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cuisine

moelleux aux deux chocolats

moelleux aux deux chocolats

Si vous n'avez plus de beurre, voici une recette qui vous dépannera. Un peu de chocolat blanc et le tour est joué. J'ai déjà fait cette recette plusieurs fois et elle est toujours aussi appréciée ! 95g de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt nature 5cl de...

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fondant au cacao

fondant au cacao

C'est mercredi et le jour des enfants ! Une petite idée de goûter, pour le mercredi ou pas, d'ailleurs ! Ingrédients (pour 20 petits fondants) 120 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 120 g de farine et 2/3 de sachet de levure chimique) 10cs...

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un petit dessert au speculoos ?

un petit dessert au speculoos ?

Léontine adore le speculoos et pour satisfaire son goût pour ce petit biscuit, j'ai trouvé cette recette : verrines double saveur 20cl de crème liquide 20cl de lait 1cc rase d'agar agar 40g de cassonade 100g de spéculoos 140g de pâte de spéculoos 1 petit...

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le week-end, c'est cuisine !

le week-end, c'est cuisine !

au hasard de mes pérégrinations bloggestes, je suis tombée sur un blog de cuisine miammamancuisine regorgeant de bonnes idées et surtout de bonnes recettes ! Prêts à me suivre ? Tout d'abord les petits sablés à la tomate, pour l'apéro, nickel ! 200g de...

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Hier, c'était Halloween !

Hier, c'était Halloween !

Au grand "désespoir" de Léontine, pas possible pour elle d'aller chercher des bonbons dans le village - bonbons qu'elle ne mange pas d'ailleurs ! - mais cela n'a pas empêché les garçons de le faire ! Enfin, c'est surtout Florian et son copain Enguerrand...

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des desserts régressifs

des desserts régressifs

Samedi, nous avions des invités, l'occasion pour moi d'essayer de petites recettes pour faire une assiette gourmande : 3 petites verrines crémeuses, une verrine 100 % pomme (mais chut pour la recette pour l'instant ...) et une petite tartelette : vous...

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pomme, pomme, pomme

pomme, pomme, pomme

Ce dimanche, la météo n'encourageait pas à sortir, ce fut donc cuisine ! Pour commencer de petits pancakes pour le p'tit déj' faits par Léontine (humm, à renouveler !) Et, en ce moment, notre petit pommier donne d'énormes pommes et après les compotes,...

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Léontine cuisine

Léontine cuisine

Léontine s'est décidée à ressortir ses livres de cuisine : elle choisit une recette, voit si j'ai les ingrédients (là, cela se complique souvent !) et on a eu le droit à ça : et ce soir, nous avons dégusté une bonne pizza faite par ses soins !

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même sans sorbetière

même sans sorbetière

La glace fait beaucoup d'adeptes à la maison et comme les bacs étaient presque vides hier matin, j'ai testé la poudre magique que Sandra m'a fait découvrir (merci, Sandra !) : un peu de lait, le sachet, un batteur et après vous ajoutez ce que vous voulez...

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